Думаешь, поскорей
бы Новый год прошел, чтобы заняться
своим питанием, перестать щелкать
конфеты из подаренных ребенку и похудеть
не к Новому году, а уже после. Устоять
от обилия угощения тяжело, но ты махаешь
рукой и клянешься себе, что в Новом году
ты опять возьмешь себя в руки! И сегодня
хорошо бы устроить разгрузочный день
перед массовой ночной обжираловкой, но
есть повод, который я не могу игнорировать.
Сегодня день нашего знакомства с мужем
и я обязана приготовить ему его любимую
пиццу. Тесто я покупаю готовое дрожжевое,
как я уже писала раньше возиться с чем-то
долго я не люблю. Как и не люблю занудства.
А занудство в том, что ты потратишь два
часа на замешивание теста, не известно,
что у тебя выйдет, подымется или нет,
когда можно купить в магазине, где делают
повара профессионалы, а я лучше эти два
часа потрачу на написание очередного
поста или книги. Мой ребенок обожает
мне помогать. Я давно смело даю ей в руки
нож, не сильно большой и она нарезает
ингредиенты. У меня было указание от
нее — никаких помидоров, мужу обязательно
с луком, поэтому я уже давно визуально
разделяю пиццу на части и добавляю то,
что каждый любит. В детстве помню
приготовление пиццы было настоящим
праздником и сейчас так же. Ты смотришь
на это аппетитное обилие всего, понимаешь,
что одним кусочком не наешься и берешь
еще и еще до последней крошки. Редко,
чтобы что-то оставалось на следующий
день. Вот теперь думаю присесть 150 раз
до пиццы или после. Хорошо бы после, но
хватит ли сил после плотного ужина, к
которому я не привыкла. Я уже считаю
часы до Нового года, так уже хочется
обнулиться и начать все заново с новой
силой и энергией. Еще терпения, еще чуть
чуть!

Комментариев нет:
Отправить комментарий